Рыба с белым столовым вином

Для этого рецепта нам нужна будет любая белая рыба, у которой масло костей. Кстати, считается, что рыба с белым мясом наиболее усвояемая.

Рыбу очистить, вымыть, снять кожицу, обсушить, нарезать кусками, положить в кастрюльку.

Налить на рыбу вина столько, чтобы покрыло рыбу до половины.

Разрезать лимон яблочными дольками, убрать зерна.

Положить сливочное масло и лимон в кастрюльку и накрыть крышкой.

Поставить готовиться на огонь.

Прекрасная рыбка будет готова через 15-20 минут.

Приятного аппетита!