Сливочное масло вырабатывается из свежих пастеризованных сливок. Как продукт питания сливочное масло было известно еще до нашей эры. Его также использовали в медицине и технике. Например, древние норманны смазывали им лодки.
В наше время насчитывается свыше 20 видов сливочного масла, различающихся по составу, вкусу, запаху и консистенции. И работа по созданию новых рецептур продолжается.
Наиболее популярные виды сливочного масла у россиян - Крестьянское 72,5%, Традиционное 82,5% и Бутербродное.
Компания «Краснобаковские Молочные Продукты» выпускает масло Крестьянское под марками:
Краснобаковское, Домик в Бурёнкино и Дон Бидон.