Яичные котлеты с плавленым сыром

Ингредиенты

  • 5 шт. вареных яиц
  • 1 шт. сырых яиц
  • 2 шт. плавленых сырков "Янтарный" Бестселлер
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 пучок любимой зелени
  • по вкусу соль, перец
  • для обжарки растительное масло

Яичные котлеты с плавленым сыром

Приготовление

Плавленые сырки предварительно подморозить, после чего натереть на терке. Вареные яйца размять вилкой, добавить сырое яйцо, натертый сыр, соль, перец, 1 столовую ложку панировочных сухарей, измельченную зелень. Тщательно перемешать, сформировать котлеты овальной формы, обвалять в панировке. Обжарить на разогретой сковороде в растительном масле с каждой стороны по 3 минуты. Уменьшить огонь и довести котлеты до полной готовности. Подавать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!