Рыбные котлеты с плавленым сыром
Ваши рыбные котлеты получаются суховатыми? Добавьте в рыбный фарш плавленый сыр! Плавленый сыр производится из натурального сыра и сливочного масла, поэтому рыбные котлеты с ним будут более сливочными и нежными!
Ингредиенты
- 1 кг минтая
- 200 г плавленого сыра "Сливочный" ТМ Бон Плезир
- 100 г молока
- 1 шт. репчатого лука
- 2 ломтика батона
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари
- растительное масло
Приготовление
Батон замочить в молоке. Рыбу почистить, разобрать на филе, нарезать кусочками. Лук очистить, разрезать на несколько частей. В чаше блендера измельчить рыбное филе, отжатый батон, лук. Добавить яйцо, плавленый сыр, посолить и поперчить, размешать фарш до однородного состояния. По желанию можно добавить измельченную зелень, другие специи. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом по 3-5 мин с каждой стороны до золотистой корочки. Рыбные котлеты можно подавать с картофельным пюре, рисом или овощным салатом. Приятного аппетита!
Печать
ВКОНТАКТЕ
ОДНОКЛАССНИКИ