Пряники из рикотты в белой глазури
Ингредиенты
- 250 г рикотты
- 500 г муки
- 200 г сахара
- 100 г растительного масла
- 1 п. ванильного сахара
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя
Ингредиенты для глазури
- 150 г сахарной пудры
- 1 шт яичный белок
- 0.5 ст.л. лимонного сока
Приготовление
Сахар, ванильный сахар, соль перемешать с рикоттой. Добавить желток, перемешать до однородности.
Добавить растительное масло и перемешать до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Оставить отдохнуть тесто на 30 минут.
Раскатать тесто около 0,5 – 1 см и вырезать различные фигуры.
Выложить на бумагу для выпечки и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Для глазури смешать белки с сахарной пудрой и лимонной кислотой до гладкости.
Покрыть глазурью с помощью кисточки все пряники. Дать глазури застыть.
Печать
ВКОНТАКТЕ
ОДНОКЛАССНИКИ