Треугольники из лаваша с Моцареллой

Готовить просто и быстро, есть - вкусно и сытно! Волшебное сочетание чуть расплавленного сыра Моцарелла с хрустящей корочкой лаваша!

Ингредиенты

  • 1 шт. тонкого лаваша
  • 150 г сыра Моцарелла
  • 1 шт. куриное яйцо
  • зелень, специи - по вкусу
  • раст. масло - для жарки

Треугольники из лаваша с Моцареллой

Приготовление

Лаваш нарезать на полосы шириной 10 шт. Моцареллу натереть на крупной терке. На край полоски выложить 2 ст. ложки сыра, зелень и специи. Завернуть угол лаваша, накрыв начинку. Получившийся угол загнуть еще раз на лаваш, продолжать заворачивать лаваш уголком до окончания полосы. Разогреть сковороду с растительным маслом. Яйцо взбить. окунуть конвертик в яйцо и обжаривать до румяной корочки с обеих сторон. Приятного аппетита!