Как и все сыры «Бон Плезир», Сметанковый исключительно из свежего коровьего молока.
Сметанковый сыр - одна из самых новых марок сыров полюбилась россиянам за очень нежный сливочный вкус с умеренной кислинкой, лёгкий аромат и приятную пластичную консистенцию. Этот светло-жёлтый сыр отличается ажурной структурой на срезе.
Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Энергетическая ценность/калорийность 1 415 кДж/338 ккал
Белки 25 г
Жиры 26 г
Состав: молоко ноормализованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия, краситель натуральный «Аннато».
Виды упаковки:
≈4,5 кг (брус)
≈250 г (некалиброванный фасованный кусок)
Отзывы о продуктах