Крем-чиз
Ингредиенты
- 280 г творожный сыр Бон Плезир сливочный
- 175 г сливочное масло Краснобаковское 72,5%
- 1 стакан сахарной пудры
Приготовление
В миску с размягченным маслом добавить творожный сыр и пудру. Сначала размешать вилкой, затем миксером. Когда масса станет однородной, взбивать еще 5 минут. Поставить крем в холодильник не менее, чем на 30 минут, прикрыв миску пленкой. После этого можно прослаивать кремом коржи торта или, переложив его в кондитерский мешок, украшать капкейки. Приятного аппетита!