Овощи очистить, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Зелень промыть, обсушить, нарезать. Обжарить лук, добавить морковь, довести до готовности. Дать остыть. Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой, соединить с остывшими овощами. Собрать торт: каждый корж сначала намазать плавленым сыром, потом рыбно-овощной смесью, присыпать зеленью, накрыть следующим коржом, прижать и так далее. Поставить торт в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!