Сырное зерно производится из пастеризованного натурального обезжиренного молока с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения в соответствии с ГОСТ Р 54663-2011 для дальнейшей переработки и плавления.
Состав
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жир - от 0,5 до 2,5 г; белок - не менее 24 г.
Массовая доля влаги не более 60%.
Условия хранения и сроки годности: при температуре от -16°С до -12°С - 8 месяцев.
Термическое состояние продукта: замороженный.
Упаковка
Короб с полиэтиленовым вкладышем, 10 кг.
Хочу узнать цену