Продукт с заменителем молочного жира «Традиционный» производится по технологии сметаны с использованием закваски, растительных масел, одобренных для употребления в пищу и полезных для здоровья. Наш продукт «Традиционный» имеет густую консистенцию, нежный вкус и аромат.
Адаптируем продукт под Ваш технологический процесс (жирность, консистенция, содержание молочного жира).
Состав
Массовая доля жира 20%.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жиры 20, в т.ч. растительные 20 г; углеводы 4,4; белки 2,8 г; калорийность 874 кДж/208 ккал.
Состав: молоко обезжиренное восстановленное из сухого, вода питьевая, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде: пальмовое масло и его фракции, подсолнечное; эмульгаторы Е471 и Е322, антиокислители Е320 и Е321. Содержит соевый лецитин), консервант Е202, закваска.
Хранить до и после вскрытия упаковки: при температуре (4±2)⁰С - не более 30 суток.
Упаковка
Ведро 10 кг, 5 кг, 3 кг, 900 г, 500 г, 200 г
Возможен выпуск фасованного сметанного продукта (стакан от 180 г до 500 г).
Хочу узнать цену