На главную Карта сайта
Политика в области качества

Политика в области качества и безопасности пищевой продукции

Компания «Краснобаковские Молочные Продукты» с 1995 года ведет успешную деятельность на рынке молочных и масложировых продуктов. За это время мы зарекомендовали себя как производитель творога, масла, плавленых сыров и спредов высокого качества. Ассортиментный портфель компании постоянно оптимизируется в соответствии с рыночными тенденциями, разрабатываются новые рецептуры, осваиваются новые категории продукции.
В своей работе мы опираемся как на накопленный опыт российских производителей, так и на передовые научные разработки в масложировой и молочной промышленности, позволяющие сделать наш продукт качественным, а значит - востребованным.
Миссия ООО «КМП»: Выпускать конкурентоспособную и безопасную продукцию, ориентированную на предпочтения и ожидания различных групп потребителей.
Наши принципы достижения поставленных целей:
  • строгое соблюдение требований законодательства в области безопасности и качества продукции;
  • внедрение в практику основных принципов НАССР (ХАССП);
  • понимание ожиданий потребителей, связанных с качеством, ценой продукции, выявление и удовлетворение их требований;
  • повышение квалификации сотрудников, побуждение их проявлять инициативу в постоянном улучшении качества продукции;
  • улучшение условий труда;
  • обеспечение надлежащего санитарно-гигиенического состояния производства;
  • поддержание крепкой взаимосвязи с поставщиками, совместная работа с ними.
Реализация политики в области безопасности пищевых продуктов достигается:
  • поэтапной разработкой, внедрением и сертификацией Системы Менеджмента Безопасности Продуктов Питания (FSSC 22000)1;
  • внедрением современных технологий, оборудования и материалов, обеспечивающих качество и безопасность выпускаемых пищевых продуктов;
  • вовлечением персонала в процесс непрерывного улучшения качества;
  • ответственностью и высоким профессионализмом работников;
  • взаимовыгодными отношениями с поставщиками;
  • статистическими исследованиями и анализом удовлетворенности потребителей;
  • принятием решений, основанных на точных и достоверных данных;
  • формированием и поддержанием репутации продукции ООО «КМП» как качественной и безопасной для потребителя.
Провозглашая данную политику, высшее руководство ООО «КМП» заявляет, что оно несет личную ответственность за безопасность и качество продукции перед заинтересованными сторонами и за реализацию и постоянное улучшение системы менеджмента безопасности пищевой продукции предприятия.
Комментарии:
1. Система Менеджмента Безопасности Продуктов Питания (FSSC 22000) представляет собой один из наиболее всеобъемлющих подходов к системе управления безопасностью пищевых продуктов для тех, кто вовлечен в процесс производства пищевых продуктов.
Стандарт FSSC 22000 полностью включает в себя ISO 22000:2005, программы предварительных условий (PRPs), HACCP (ХАССП).
Стандарт FSSC 22000 контролирует/снижает риски пищевой безопасности и способствует постоянному улучшению аспектов безопасности продуктов питания. Стандарт FSSC 22000 способствует соблюдению законодательства.
Стандарт FSSC 22000 повышает прозрачность всей цепи поставки пищевых продуктов.
OOO «Краснобаковские Молочные Продукты» Адрес: 603158, г.Нижний Новгород, ул.Дизельная, д.31, тел.: (831) 228-00-01, 228-00-02, факс: (831) 228-00-03, e-mail: td@tdk-maslo.ru