Спреды

Спред – это продукт, произведенный с использованием растительных масел.

В зависимости от содержания молочного жира принято различать спреды:

сливочно-растительные – в продукте содержится более 50% молочного жира;

растительно-сливочные – в продукте содержится от 15% до 50% молочного жира

растительно-жировые – могут изготавливаться как без добавления молочного жира, так и с добавлением не более 15% молочного жира.

Появились спреды как альтернатива сливочного масла, выгодно отличаясь по цене.

Являются полноценными продуктами питания нового поколения, отвечающие принципам здорового питания. Производятся спреды по современным технологиям с использованием натуральных растительных масел высочайшей очистки, пригодных для употребления в пищу. Выпускаются спреды в соответствии с государственным стандартом – ГОСТ Р 52100-2003. Определено государственными нормами и содержание трансизомеров жирных кислот – не более 2% от общей жировой фазы.

Требования к выпуску спредов такие же высокие, как и к выпуску молочных продуктов.

Компания «Краснобаковские Молочные Продукты» выпускает широкий ассортимент спредов: растительно-жировых, растительно-сливочных, сливочно-растительных.