Сметанный продукт с заменителем молочного жира «Традиционный». Содержит растительные масла. 10%

Производится из натурального молока, закваски, с использованием растительных масел, одобренных для употребления в пищу и полезных для здоровья. Сметанный продукт «Традиционный» имеет густую консистенцию, нежный вкус и аромат.

Возможна адаптация продукта под технологический процесс (жирность, консистенция, содержание молочного жира).

Массовая доля жира 10%. Массовая доля молочного жира в жировой фазе 50%.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность/калорийность  484 кДж/ 117 ккал

Белки 2,8 г

Жиры 10 г, в т.ч. молочного жира 5 г

Углеводы 3,9 г

Состав: нормализованное молоко, масло сливочное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные  растительные масла в натуральном и модифицированном виде: пальмовое масло и его фракции, подсолнечное, соевое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов,  загуститель Е1442, консервант Е202.

Виды упаковки:

ведро 10 кг, 5 кг, 3 кг, 900 г, 500 г, 200 г

Возможен выпуск фасованного сметанного продукта (стакан от 180 г до 500 г).