Креветки в восточном стиле
Ингридиенты
- 400 гр вареных очищенных королевских креветок
- 1 шт средний красный перчик чили
- 2 см свежего корня имбиря
- 1 зубчик чеснока
- 4 пера зеленого лука
- 5 веточек кинзы
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. жидкого мёда
- 0.5 шт цедра половины лайма
- 1 щепотка молотый черный перец
Приготовление
Перья лука и кинзу измельчите. Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте.
Чеснок и имбирь очистите и натрите на тёрке.
Смешайте зеленый лук, варёные креветки, чили, кинзу и цедру лайма (снимаем мелкой тёркой).
В банке с крышкой соедините масло, соевый соус, мёд, чеснок и имбирь. Закройте крышкой и сильно встряхните, чтобы все перемешалось. Полейте получившимся соусом креветки. Приправьте перцем и подавайте.
Приятного аппетита!
Печать
