В сотейнике растопите масло вместе с мёдом. Снимите с огня, дайте немного остыть.
Творог протрите через сито. Смешайте творог с растопленными маслом и мёдом, добавьте желтки, лимонную цедру, корицу, разрыхлитель, перемешайте. Всыпьте просеянную муку. Вымесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте ромбами. Положите на смазанный маслом противень, присыпьте сахаром и выпекайте в разогретой духовке.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!