Факты о сыре

Когда появился сыр? Точную дату назвать затруднительно, но уже в Древнем Риме сыр ценился очень высоко, а в средние века сыр стал популярным продуктом. Таким образом, некоторые сорта сыра застали Гомера и египетских фараонов, то есть насчитывают несколько тысяч лет.

Новые же сорта сыра появляются еженедельно.

Сыр настолько ценный продукт, что человек покрывает суточную потребность в жирах, белках и минералах, съедая всего-навсего 200 граммов сыра в сутки. Питательные вещества в сыре хорошо сбалансированы и легко усваиваются организмом.